IV East Design Days 2021. Spotkajmy się przy stole

IV East Design Days 2021. Spotkajmy się przy stole, grafika
IV East Design Days to cykl wydarzeń organizowanych przez Wydział Architektury Politechniki Białostockiej wraz z firmami oraz instytucjami z regionu północno – wschodniej Polski,  którego misją jest prezentacja znaczących dokonań powstających na styku designu, technologii i biznesu. W tym roku hasłem przewodnim wydarzenia jest „Spotkajmy się przy stole”.

– To tutaj, jak nigdzie indziej, ukazujemy, jak istotne dziedziny aktywności ludzi – wzornictwo, sztuka, technologie i biznes – przenikają się – podkreśla dr inż. arch. Adam Jakimowicz, Prodziekan ds. Rozwoju i Współpracy Wydziału Architektury Politechniki Białostockiej.

–  Spotkajmy się przy stole to metafora – dodaje Andrzej Parafiniuk, Konsul Honorowy Republiki Finlandii, przedstawiciel Fundacji Grupy Unibep UNITALENT. – Przy stole rozmawiamy o różnych ważnych sprawach dotyczących nas wszystkich. W tym roku przy okazji IV| East Design Days chcemy rozmawiać głównie o pasjach, rozwoju, postawach przedsiębiorczych, pokazywać przedsiębiorców, którym się udało i którzy mogą być inspiracją dla innych.

Dlatego w bogatym programie imprezy znalazło się miejsce i na prezentację firm tworzących design, ale i historię biznesu – jak 170-letni Wedel, jak również debata z młodzieżą o edukacji w pandemii i prezentacje młodych przedsiębiorców, którzy zamienili pasję w funkcjonujące firmy.

Ciekawym elementem programu będą debaty i pokazy dotyczące tematyki food design.

Dyskusje i prezentacje pogrupowane zostały w czterech blokach tematycznych:

  • Drewno – architektura przyszłości?
  • Food Design
  • Talenty przyszłości
  • Design a konkurencyjność

Wydarzenie z udziałem publiczności odbędzie się w dniach 25-26 listopada w przestrzeni hali Wydziału Architektury Politechniki Białostockiej oraz w galerii Alfa Centrum. Wstęp wolny. Większość debat i wydarzeń IV East Design Days będzie transmitowana w sieci.

Ukoronowaniem jednego z czterech bloków tematycznych tegorocznych East Design Days, bloku Food Design, będzie Kolacja Food Design. W nieoczywistym wnętrzu fabryki urządzeń gastronomicznych staną cztery stoły w niemal teatralnej scenografii. Kulinarni wirtuozi zabiorą swoich gości w ponad trzygodzinną podróż przez fascynujący świat smaków i aromatów. Łącząc swoje pasje, niezwykłą kreatywność i doświadczenie, stworzyli niebanalne menu pełne niespodziewanych smaków i gwałtownych emocji.

To:

  • Robert Sowa,
  • Marcin Budynek,
  • Łukasz Rakowski
  • Ewelina Łapińska.

O deser zadba Maestro Czekolady firmy E.Wedel Janusz Profus, a wino dobierze i skomentuje Joanna Ciborowska Sanchez – sommelier i sędzia międzynarodowych konkursów winiarskich.

Szczegółowe informacje można odnaleźć na stronie internetowej https://eastdesigndays.pl/ oraz na fanpage East Design Days | Facebook

Organizatorzy:

Politechnika Białostocka

Fundacja Grupy Unibep UNITALENT

Elwira Horosz

Fundacja Resursa Podlaska

Infinity Group Sp. z o.o

Konsulat Honorowy Republiki Finlandii.

 

IV East Design Days wspiera Miasto Białystok.

Instytucją wspierającą IV East Design Days jest Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego

 

IV East Design Days 2021 – program

 

czwartek, 25.11.2021 r.

DZIEŃ 1

 

09:30 – 09:40

OTWARCIE East Design Days

Wydział Architektury

Politechniki Białostockiej & online

 

JM Rektor PB – dr hab. inż. prof. PB Marta Kosior Kazberuk

Marszałek Województwa Podlaskiego – Artur Kosicki

 

BLOK TEMATYCZNY I

Drewno – architektura przyszłości?

09:45 – 10:25

Xylopolis– czyli budowanie marki Podlasia jako atrakcyjnego gospodarczo regionu, kreatywnego i dbającego o naturę Pierwsze podsumowanie udziału w EXPO 2020 w Dubaju

Wydział Architektury Politechniki Białostockiej & online

Uczestnicy: A. Kosicki, M. Kosior-Kazberuk, R. Ciborowski, W. Jarmołowicz, Jan Pomierny – Studio Science Now

 

10:30 – 11:10

Practicing Relational Design

Zdalnie z Norwegii

Prowadzący: Siv Helene Stangeland, firma Helen & Hard, Stavanger, Norwegia

 

11:15 – 11:55

Drewno – Architektura Przyszłości?

Studio Wydział Architektury & online

Prowadzący: A. Jakimowicz (WAPB)

Uczestnicy: Sz. Wojciechowski (APA Wojciechowski), Prof. J. Szewczyk (WAPB), Tomasz Perkowski (Unihouse), Dawid Iwaniuk (Regionalna Dyrekcja Lasów Państwowych w Białymstoku)

 

12:00 – 12:55

Meblarium

Studio Wydział Architektury & online

Wykład / Prezentacja

Prowadzący: Paweł Grunert

 

BLOK TEMATYCZNY II

Food Design

13:00 – 13:40

„Wstęp do Food Designu” W tym: historia Food Designu i jego znaczenie w kulturze, kategorie Food designu

Prezentacja, prelekcja Studio w Galerii Alfa Centrum & online

Prowadząca: Magdalena Malutko – Malutko od Kuchni

 

13:45 – 14:15

„Kondycja Food Designu w Polsce”

– o tym jak miewa się Food Design w polskich restauracjach

– o tym jaką rolę Food design odgrywa na świecie

– pokaz „dobrych praktyk”

Prezentacja, prelekcja Studio w Galerii Alfa Centrum & online

Prowadzący: Ewelina Łapińska – Uczestniczka Top Chefa. Przykład tworzenia firmy z pasji.

Goście panelu: Janusz Profus, Joanna Kozłowska, Arkadiusz Błażowski, Bartosz Łukaszewicz, Arkadiusz Marszałek

 

14:20– 14:50

Tradycja a design, czyli 170 lat na rynku

Prezentacja, prelekcja Studio w Galerii Alfa Centrum & online

Prezentacja wyników pracy przy stole oraz rozmowa na temat:

„Tradycja a design czyli 170 lat na rynku”

– o tym jak ważny jest design w budowaniu przewagi konkurencyjnej i rozpoznawalności marki

– proces twórczy – jak ewoluował design marki

– korzyści i przewagi jakie zapewnia Food Design

Prowadzący: Gość specjalny E. Wedel

Zwrócenie uwagi na kreatywność i odwagę przy prowadzeniu biznesu, wpływ otoczenia biznesowego na rozwój firmy, dobre praktyki

 

14:55 – 15:20

15:21 – 15:50

Przy stole o stole…

Czym jest stół w mojej kulturze. Dyskusja studentów z różnych krajów i kultur

Studio Wydział Architektury & online

Uczestnicy: dr hab. inż. prof. PB Marta Kosior-Kazberuk, Andrzej Szumowski, studenci

 

Wydarzenia towarzyszące:

16:00 – 18:30

Gala konkursu „Drewno w architekturze”

Studio Wydział Architektury & online

Podsumowanie konkursu adresowanego do absolwentów wydziałów architektury na kreowanie dobrych rozwiązań w segmencie budownictwa drewnianego jedno i wielorodzinnego, a także o innych funkcjach

20:30 – 22:30

Koncert East Design

Zmiana Klimatu

Zespół: PRO8L3M

 

DZIEŃ 2

09:30 – 09:40

Wydział Architektury Politechniki Białostockiej & online

Dziekan Wydziału Architektury – dr hab. inż. prof. PB – Aleksander Asanowicz

Zastępca Prezydenta Miasta Białegostoku – Rafał Rudnicki

 

BLOK TEMATYCZNY III

Talenty Przyszłości

09:45 – 10:25

Własna firma to nic strasznego!

Chcieć, to móc!

Wydział Architektury Politechniki Białostockiej & online

Prezentacja/film/Debata

Uczestnicy: Młodzi przedsiębiorcy, którzy ze swoich pasji stworzyli firmy. Inspiracje. Adam Zdanowicz, Krystian Trubisz, Krzysztof Stypułkowski, Piotr Matuszek.

Moderator: Tomasz Stypułkowski

 

10:30 – 11:10

Młodzież i edukacja w pandemii

Wydział Architektury Politechniki Białostockiej & online

Debata

Uczestnicy: przedstawiciele środowisk młodzieżowych Dominika Łapińska, Mateusz Feszler, Dominika Jacejko, Julian Wąsek

Moderator: Karol Jamróz

 

11:15-12:05

INFOTECH – nauka, pasje, relacje, kreatywność, postawy proprzedsiębiorcze, myślenie o zakładaniu własnych firm

Wydział Architektury Politechniki Białostockiej & online

Debata, występ.

Uczestnicy: Zespół Malfunction, młodzi producenci filmu animowanego, Katarzyna Kaczyńska, Elwira Małyszko, Edyta Haraburda

Moderator: Andrzej Parafiniuk

 

BLOK TEMATYCZNY IV

Design i konkurencyjność

13:30 – 14:10

Dziedzictwo kultury źródłem designu

Dobre wzory dla biznesu

Wydział Architektury Politechniki Białostockiej & online

 

Barbara Werner

Bartosz Skaldawski

dr Artur Gaweł

dr Jan Godlewski

dr Martyna Zaniewska

Adam Walicki

 

14:15 – 15:25

Muzeum Pamięci Sybiru

Architektura, funkcje, znaczenie

Wydział Architektury Politechniki Białostockiej & online

Debata

 

dr Piotr Popławski

Jan Kabac

dr Martyna Zaniewska

Adam Walicki

 

15:30 – 16:10

Jak dbać o gospodarczy wizerunek województwa, miasta i gminy? Dobra marka, czyli jaka?

Wydział Architektury Politechniki Białostockiej & online

Prezentacja, Debata

prof. dr hab. Ewa Glińska, Grzegorz Jakuć, Mariusz Dąbrowski – dyrektor Biura Obsługi Inwestorów i Promocji, Paweł Wałuszko, Martyna Zaniewska, Adam Walicki

 

Wydarzenia towarzyszące

20:00 – 23:00

Uroczysta kolacja – Food Design

10:30 – 11:10

Warsztaty Food Design.

Warsztaty dla młodzieży

zwrócenie uwagi na postawy przedsiębiorcze, odwagę, kreatywność

Organizatorzy zastrzegają sobie prawo do zmian w programie

 

Zobacz także: Studenci Wydziału Architektury PB stworzyli projekt wystawy województwa podlaskiego na Expo 2020 w Dubaju

× W ramach naszego serwisu www stosujemy pliki cookies zapisywane na urządzeniu użytkownika w celu dostosowania zachowania serwisu do indywidualnych preferencji użytkownika oraz w celach statystycznych.
Użytkownik ma możliwość samodzielnej zmiany ustawień dotyczących cookies w swojej przeglądarce internetowej.
Więcej informacji można znaleźć w Polityce Prywatności
Korzystając ze strony wyrażają Państwo zgodę na używanie plików cookies, zgodnie z ustawieniami przeglądarki.
Akceptuję Politykę prywatności i wykorzystania plików cookies w serwisie.