Dzień Włoski w Politechnice Białostockiej. Pizza, gościnność i współpraca międzyuczelniana

Zapach świeżo wypiekanej pizzy, niezwykła gościnność oraz rozmowy o nowych kierunkach wymiany akademickiej. Dzień Włoski zwieńczył obchody Erasmus Days 2026 w Politechnice Białostockiej, pokazując, jak otwartość kulturowa, inżynieria i międzynarodowa współpraca zbliżają do siebie społeczności akademickie Polski i Włoch.

Międzynarodowe dni narodowe już na stałe wpisały się w kalendarz uczelnianych wydarzeń. Po odsłonach poświęconych Hiszpanii oraz Portugalii, 16 października 2026 roku kampus Politechniki Białostockiej opanowała śródziemnomorska energia.

– Dni narodowe poszczególnych krajów europejskich stały się już tradycją. Co roku, w ramach Erasmus Days w Politechnice Białostockiej, organizujemy takie wydarzenie. W tym roku szlak podróży dotarł do Włoch – mówi prof. dr hab. inż. Dorota Anna Krawczyk, Prorektor ds. Współpracy Międzynarodowej PB. – Gościmy studentów oraz pracowników z włoskich uczelni, przygotowaliśmy również moc atrakcji – od warsztatów kulinarnych po wieczór z włoską muzyką. Z uczelniami we Włoszech współpraca trwa od wielu lat, a nowe relacje rozwijają się m.in. z Uniwersytetem w Udine, który jest partnerem w sojuszu Uniwersytetu Europejskiego Across.

Międzynarodowe relacje i naukowe pomosty

Pierwsza część Dnia Włoskiego zgromadziła w auli Centrum Nowoczesnego Kształcenia studentów i pracowników Politechniki Białostockiej. Oficjalne otwarcie uświetniła specjalna wiadomość wideo przygotowana przez Ambasadora Włoch w Polsce, Jego Ekscelencję Lucę Franchetti Pardo.

W programie bloku anglojęzycznego znalazły się prelekcje gości z włoskich uniwersytetów partnerskich, w tym wystąpienie prof. Anny Marii Pinny z uniwersytetu w Cagliari, stolicy Sardynii. Z kolei Mohamed El Hakimy, doktorant z uniwersytetu we Florencji, mówił o budowaniu relacji między Polską a Włochami oraz o korzyściach wymiany akademickiej.

– Wizyta w Białymstoku po raz czwarty za każdym razem potwierdza, jak silne mosty łączą obie uczelnie. Szkoły letnie, wizyty wykładowców czy wymiana w ramach programu Erasmus+ to doskonałe okazje, by lepiej się poznać i podjąć wspólną pracę. Gorąco zachęcam studentów z Politechniki Białostockiej do odwiedzenia Florencji. W przypadku studiów na kierunkach takich jak budownictwo, to wręcz obowiązkowy punkt – możliwość zobaczenia na żywo kopuły katedry Santa Maria del Fiore czy Korytarza Vasariego daje niesamowity wgląd w osiągnięcia dawnej inżynierii – podkreślał Mohamed El Hakimy.

Dr Agata Mannino, koordynatorka Uniwersytetu Europejskiego Across, w swoim wystąpieniu „Italian Crash Course – 15 Minutes to Survive in Italy” w dowcipny sposób przybliżyła podstawy języka włoskiego oraz obaliła narosłe wokół obu narodów stereotypy.

– Na pierwszy rzut oka Włochy i Polska reprezentują dwa zupełnie różne światy, oddzielone geografią, klimatem i temperamentem mieszkańców. W rzeczywistości jest inaczej. Imię Agata brzmi wybitnie włosko, a w Polsce ciągle pojawia się pytanie o tutejsze pochodzenie! To prosty przykład, ale powiązań między krajami jest znacznie więcej. Dziś wspólnie tworzymy sojusz Across zrzeszający dziewięć uczelni i dziewięć różnych kultur. Różnorodność to największe bogactwo, a edukacja i badania naukowe to najlepszy sposób na łączenie młodego pokolenia – zaznacza dr Agata Mannino.

Egzaminy we Florencji i włoska gościnność

O tym, jak wyjazd do Włoch wygląda z perspektywy studenta, opowiedziała Julia Dakowicz, absolwentka kierunku budownictwo na Wydziale Budownictwa i Nauk o Środowisku, dziś pracownik Działu Mobilności i Obsługi Umów Międzynarodowych PB. Jako uczestniczka programu Erasmus+ spędziła rok na Università Politecnica delle Marche w Ankonie.

– Co może zaskoczyć we Włoszech? Zdecydowanie gościnność. Włosi są niesamowicie otwarci i traktują przyjezdnych jak członków rodziny – wspominała Julia Dakowicz. – Wyjazd na Erasmusa to przede wszystkim ludzie, podróże i wspaniała przygoda. Podczas studiów na uniwersytecie w Ankonie zaskoczyło mnie to, że niemal wszystkie egzaminy są tam ustne, co na początku było dużym wyzwaniem. Wspierali mnie jednak włoscy koledzy z roku i profesorowie.

Uczestnicy spotkania mogli nie tylko posłuchać relacji z wyjazdów, ale też wziąć udział w interaktywnym quizie wiedzy o Italii z nagrodami czy poćwiczyć sztukę włoskiej gestykulacji na podstawie fragmentów filmu „Jedz, módl się, kochaj”.

W holu Centrum Nowoczesnego Kształcenia Politechniki Białostockiej można było skosztować świeżej pizzy, wypiekanej na miejscu przez pracowników restauracji Eatallo. Degustacja odbywała się w oprawie fotografii prezentowanych na wystawie „Scopri l’Italia con Erasmus+”, inspirowanej doświadczeniami studentów i pracowników Politechniki Białostockiej.

Wyjątkową atrakcją wydarzenia były zajęcia kulinarne „Smaki Włoch”, zorganizowane na Wydziale Budownictwa i Nauk o Środowisku PB. Pod okiem szefów kuchni ze studio „Zmokła Kura” studenci i pracownicy uczelni poznali tajniki tradycyjnej kuchni śródziemnomorskiej. Uczyli się wyrabiania idealnego ciasta na pizzę oraz sztuki jej prawidłowego wypieku. Próbowali również swoich sił w przygotowywaniu kultowych, sycylijskich deserów – chrupiących cannoli z kremem z sera ricotta. Zajęcia cieszyły się ogromnym zainteresowaniem, a lista miejsc zapełniła się w mgnieniu oka.

Finał Dnia Włoskiego w białostockich „Spodkach”

Wieczorem świętowanie przeniosło się z uczelnianego kampusu do przestrzeni miejskiej. W białostockich „Spodkach” Podlaskiego Instytutu Kultury odbył się otwarty dla mieszkańców Białegostoku i społeczności akademickiej Wieczór Włoski.

Wypełniona po brzegi sala wysłuchała osobistych relacji pracowników PB z wyjazdów w ramach programu Erasmus+ („Poznaj Italię”), a także prelekcji Francesco Morabito („Moje Włochy”). Gwiazdą wieczoru była aktorka i wokalistka Monika Mariotti, która zaprezentowała energetyczny, włoski stand-up muzyczny „Spaghetti Poloneze”. Wydarzenie dopełnił poczęstunek w stylu włoskim oraz finałowa Festa Italiana – taneczna zabawa w śródziemnomorskim klimacie, która zwieńczyła tegoroczny cykl obchodów Erasmus Days 2026 w Politechnice Białostockiej.

Wydarzenie zorganizowały Działy Współpracy Międzynarodowej Politechniki Białostockiej jest w ramach międzynarodowych obchodów Erasmus Days, które w 2026 roku trwały od 12 do 16 października.
Partnerzy wydarzenia: